Notre gamme de bières

Nos brasseurs vous proposent une gamme de bière unique, venez les découvrir.

Nous mettons à votre disposition notre bière "Blonde de Pays" et "Ambrée au miel de châtaignier" durant toute l'année. En fonction de la saison vous trouverez d'autres types de bière qui sont concoctées suivant l'humeur des brasseurs. Tarifs en bas de page.


  • Blonde de Pays : Recette Allemande brassée à l'Anglaise, houblon Tettnang habituellement destiné aux bières blanches. Une blonde discrète mais pleine de ressources.
  • Ambrée au miel de châtaignier : Ronde en bouche, le miel de châtaignier se présente tout de suite pour finir sur une amertume légère mais durable, le post goût est de châtaigne et de houblon.

  • Brune : Bon goût de malt torréfié, amertume franche mais fine, brune désaltérante d'été et, oui une blonde pour la soif.
  • Bière de fête : Ambrée bien houblonnée avec une rondeur chaleureuse, l'alcool est finement dissimulé, mais bien présente.
  • Bière au malt fumé : Ambrée ronde en bouche légèrement houblonnée. A la première gorgée on se questionne, à la suivante on trouve une réponse. Bière de dégustation atypique et bière gastronomique , idéale pour de beaux mélanges de saveurs au cours du repas.
  • Bière au clou de girofle : Une blonde légèrement épicée qui réchauffe dès la première gorgée et nous interpelle par ses arômes de banane.
  • Ambrée au thé : Bière douce en bouche, pleine d'arôme , d'agrumes et d'amertume légère, on trouve le houblon puis le thé sur l'amertume; les agrumes avant le miel sur les arômes.
  • La Fouaille : Rousse rougeoyante aux arômes fruités, nez épicé et élégamment alcoolisée, idéale autour d'une assiette de charcuterie ou pour accompagner un plateau de fromage Ardéchois
  • Blanche Biquette : Bière au malt d'orge et de blé, pas d'amertume, arômes d'agrume et de soleil, idéal en terrasse avec des amis et des cacahuètes.

 

 

Tarifs de nos bières.


Toutes nos bières sont au même prix. (prix unitaire / bouteille de 75cl)

  • 3.83€ TTC par lot de 6 bts de 75 cl
  • 4.33€TTC par lot de 3 bts de 75 cl
  • 4.5€ TTC à l'unité

Pour les tarifs professionnels merci de nous contacter.

 

Nouvelles étiquettes

Voici en avant première les nouvelles étiquettes qui vont évoluer pour l'année 2011. Un grand merci à Romain Chavanne pour l'étiquette  de l'ambrée au miel de châtaignier, il avait déjà créé celle de la bière au clou de girofle. J'en profite pour faire un peu de pub pour Multicréa, si vous avez des projets graphiques n'hésitez pas.

Le groupe Plexous se joint à nous cette année pour vous faire découvrir une bière qui est en ce moment à l'étude. Anatole nous aide beaucoup pour le développement de ce breuvage des plus pétillant. Il est en ce moment sur le test gustatif.

Dernière news, un nouveau concept va voire le jour très bientôt, pour cela il suffit de "devenir Choppeur", inscrivez vous  c'est juste à gauche et vous aurez accès à cette nouveauté qui arrive dès aujourd'hui. Bonne découverte.

 


 

Bière aux cèpes

Depuis peu, la microbrasserie propose une bière unique en Ardèche, une bière rousse aux Cèpes. Cette bière à l'amertume prononcée vous séduit par sa rondeur et l'arôme subtile du cèpe vous rapelle vos longues ballades en sous bois à la recherche du champignon roi.

Cette bière est uniquement disponible au Bar Restaurant La Terrasse à Lamastre en pression. Série limitée, à découvrir absolument.